地産地消にこだわったふるさとの味、母の味をお届けします。
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地元のお母さんたち
朝日町のお母さんたちが集まって、地元の農産物を使った特産品づくりに取り組んでいます。味噌や漬物、お菓子など、それぞれの得意分野を活かしながらアイディアを出し合い、昔ながらの懐かしい味から、新しい商品も生まれています。
家族のことを思うように消費者のみなさんのことを考え、心をこめてひとつひとつ丁寧に作りました。食べた人が笑顔になるように、安心・安全な「ふるさとの味」を提供していきます。
ご予約いただければ、当施設にてお弁当も食べられます。お気軽にお越しください。お待ちしております。

朝日町の伝承料理みそかんぱ作りとバタバタ茶体験 申込み受付中
みそかんぱ作り バタバタ茶 みそかんぱ
朝日町の伝承料理「みそかんぱ」作りと朝日町の文化のひとつ、バタバタ茶(黒茶という後発酵茶、黒茶のひとつ)を体験できます。「みそかんぱ」は、ご飯をつぶして小判形にまるめて棒に付け、焼いて味噌を付けたもの。食彩あさひではごま味噌を塗っています。ご飯のお焦げとお味噌が香ばしいみそかんぱです。 みそかんぱ作り

みそかんぱの歴史 「みそかんぱ」は富山県朝日町の山崎地区に伝わる田舎料理。昔、炭焼き(山仕事)をする男性たちが山ごもりの際にごはんと味噌を持って行き、間の食事として食べたのが始まりと言われています。炭焼きは天候に左右されるため、ご飯の付き具合で天候を占ったとも。また、雨が長く降り続いた時、雨降りを治めるため、山神様に供えたとも言われています。

詳細とお申し込み方法

【体験料】
一人1,100円(みそかんぱ2本お持ち帰り)

【時間】
体験人数により異なります。最低1時間〜。

【人数】
10人〜20人(小学生以上から体験可能です。)

【お申し込み方法】
お電話にて受け付けております。3日前までにお申し込みください。
お申し込み先 TEL 0765-82-1093


新たな特産品が生まれる場所
新たな特産品が生まれる場所
この看板が目印
 
あらたな特産品が生まれる場所
加工施設
1995年加工施設の完成を待って食彩あさひが誕生。
2004年に農事組合法人食彩あさひとなる。
地元農家のお母さんたちが菓子、惣菜、漬物の3グループに分かれ、得意分野を活かしながら商品づくりに励んでいます。
豊かな自然の中での野菜づくり
すべて手づくり!地産地消おふくろの味
野菜づくり
 
豊かな自然の中での野菜作り
種まき
消費者に安心・安全のおふくろの味をお届けするために、大自然豊かな富山県朝日町で丹精込めて野菜づくりから始めています。地域の自然を活かしたこだわりです。
すべて手づくり!地産地消おふくろの味
はと麦入りむしパンを作る様子
 
どらやきに焼印を押していきます
ひとくち食べるとどこか昔懐かしいおふくろの味。地産地消にこだわり、朝日町自慢の旬の食材をつかってすべて手作りしています。昔ながらの味を守りつつ、新たな商品開発にも努めています。
 
商品の地方発送承っております。
食彩あさひの商品を味わっていただくため、全国への発送も行っています。
ご注文はお電話にてご連絡ください。
ご注文受付番号 0765-83-1093

【お支払い方法について】

お支払いは、銀行振込または郵便振込(後払い)にて承っております。
商品と一緒に振込先が書かれた用紙をお送りいたしますので、商品が届いてから7日以内にお振り込みください。
※振込の際の振込手数料はお客様のご負担でお願いしております。

【送料について】

地域と重さにより異なります。
<料金表>※すべて税込
  北海道 北東北 南東北・
中国地方
北陸

関東・関西
・信越・中部

四国・九州 沖縄
〜5kg 1,540円 1,210円 990円 770円 880円 1,100円

1650円

〜10kg 1,760円
〜25kg 1,760円 1,430円 1,210円 990円 1,100円 1,320円 1,870円
※クール便の場合は上記送料にプラス330円(税込)がかかります。

【特定商取引法に基づく表記】

販売業者…農事組合法人 食彩あさひ
運営統括責任者名…代表 弓野 良子
所在地…〒938-0162 富山県下新川郡朝日町山崎296
販売価格について商品紹介ページをご覧ください。
商品代金以外の料金… 送料(料金は上記「送料について」をご確認ください)、振込手数料
申込有効期限…商品の性質上、お客様都合のキャンセルは承っておりません。ご了承ください。
販売数量…1個から
お支払方法…銀行振込または郵便振込
引渡し時期…準備ができましたら発送いたします。
お支払期限…商品が届いてから、7日以内にお振込みください。
返品期限・返品送料…商品の性質上、返品は基本的に受け付けておりません。ただし、商品が破損、損傷している場合やご注文いただいたものと異なる場合は、送料を弊社負担で対応させていただきます。商品到着後3日以内にご連絡ください。
不良品…商品に不備があった場合は、商品到着後3日以内に速やかにご連絡ください。商品に不備がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
屋号またはサービス名…農事組合法人 食彩あさひ
電話番号…0765-82-1093